Wermut – sehr wirkmächtiges Bitterkraut

WermutweinWofür wird Wermut in der Kräuterheilkunde eingesetzt?

Besonders Hildegard von Bingen hat sich mit diesem Heilkraut beschäftigt und schreibt ihm wohltuende Wirkung bei Erschöpfungszuständen, Magen- Darmproblemen, Melancholie und Herzschwäche zu. Weiters soll das Kraut die Augen klären und Lungenschwäche verhindern. Sehr bekannt ist der in der Hildegard Medizin verwendete Maitrunk, ein alkoholischer Ansatz,  der als Entschlackungs- und organstärkendes Mittel von Mai bis Oktober getrunken wird. 

Wermutwein stärkt das Gedächtnis

Der von mir sehr geschätzte Dr. Retzek berichtet in seinem letzten Newsletter von einer dementen Frau, deren Symptomatik sich auffallend gebessert hat. Diese Patientin berichtete ihm, dass sie jeden Abend ein Glas Wermutwein getrunken hat, denn ihre Mutter habe immer gesagt, dass Wermut das Gehirn entschleimt. Offensichtlich eine weitere grossartige Wirkung des Wermuts.

Wermutwein selbst herstellen

Normalerweise wird der Wermutwein mit Weisswein hergestellt. Da ich aber ein grosser Befürworter von einem täglichen Gläschen Rotwein bin, habe ich ein herrlich              schmeckendes Rezept auf Rotweinbasis entwickelt. Weiterlesen

Übersäuerung – Mitursache vieler Krankheiten

basenpulver herzTrotz vollwertiger Ernährung, genügend Vitaminen und Eiweiss kann es zu Gesundheitsbeeinträchtigungen und Krankheiten kommen, die einem nicht erklärlich sind. Ursache könnte eine Übersäuerung des Körpers durch eine falsch zusammengestellte Ernährung sein.

Was versteht man unter Übersäuerung?

Die Wasserstoffionenaktivität von wässrigen Lösungen wird mit dem pH Wert gemessen. In einer Skala von 0 bis 14 ist 7 neutral, alles darunter ist sauer und alles darüber ist basisch. Gemessen wird dieser Wert mit einem Indikatorpapier, das man in jeder Aphoteke  erhält.

Der menschliche Körper besteht zu ca. 70% aus wässrigen Flüssigkeiten und ist ein basisches Wesen, denn der biologische Idealzustand des Gewebes liegt bei 7,4 bis 7,5. Insbesondere das Blut hat einen Wert von 7,35 bis 7,45, der um zu überleben unbedingt aufrecht erhalten werden muss. Verschiedene Puffersystheme im Körper halten den Blutwert unter allen Umständen auf dem oben angeführten Wert. Beim Gewebe wird dieser Idealzustand durch zu säurehaltige Ernährung, durch zu wenig Bewegung oder durch Stress  bis zu Werten um 5 unterschritten und man spricht dann von einer Übersäuerung des Körpers. Weiterlesen