In meinen nächsten Beiträgen werde ich Vorschläge für frisch zubereitete Mahlzeiten machen. Die Zubereitung soll für vier Personen höchstens eine halbe Stunde dauern und soll allen Grundsätzen, die in meinen bisherigen Blog Beiträgen aufgezeigt wurden, entsprechen.
Grillkäse mit gemischtem Salat
Welche Zutaten werden benötigt
- Zwei Grillkäsescheiben pro Person, für Kinder eine Scheibe.
- Grüner Salat oder Chinakohl,
- Pro Person einen halben Apfel
- Gurke
- Tomaten oder roten Paprika
- Apfelessig oder Zitronensaft
- Salz
- Pro zwei Personen: 1 EL Leinöl, 1 EL Schwarzkümmelöl oder Sonnenblumenöl, 1EL Kürbiskernöl oder Olivenöl
- 1Tl Moringa Pulver für Kinder 1/2 Tl. Siehe hiezu den Beitrag : Moringa – der indische Ginseng
Auch ohne Moringapulver schmeckt dieses Gericht ausgezeichnet, ist gesund und sehr bekömmlich
Zubereitung
Die Käsescheiben werden in Butterschmalz oder Kokosöl auf beiden Seiten goldgelb angebraten. Dauer pro Seite maximal 10 Minuten.
Während dieser Zeit kann der Salat zubereitet werden.
Ich wünsche gutes Gelingen und guten Appetit.